Ansiedade é uma das vilãs das dietas

 @Por André Mattos
 

Na ânsia de perder alguns quilos e ter a forma física perfeita, muitos acabam atingindo o efeito contrário. Assim como a pressa é inimiga da perfeição, a ansiedade metabolicamente é inimiga de quem quer ficar magro. É o que afirmam médicos ouvidos pela reportagem.
Cientificamente, fica cada vez mais comprovado que alguns sentimentos, como a alegria e a tristeza, podem provocar reações químicas no organismo. Com o desespero para emagrecer, não é diferente. Além da ansiedade fazer com que se coma muito mais, ela também pode prejudicar quem está seguindo à risca a dieta. "Esse sentimento produz o aumento do hormônio cortisol, que age no cérebro, provocando a fome, e aumenta a capacidade do depósito de gordura nas células", diz Alfredo Halpert, endocrinologista e chefe do grupo de obesidade e síndrome metabólica do Hospital das Clínicas, de São Paulo.

Em outras palavras, a ansiedade pode engordar. O próprio comportamento do ansioso cria hábitos "engordativos". "Ninguém faz um bife quando está ansioso. Nesse caso, a pessoa não tem a menor paciência para preparar uma comida saudável. Come-se o que está na frente", diz Daniel Magnoni, cardiologista, nutrólogo e diretor do Instituto de Metabolismo e Nutrição. O médico enfatiza ainda que pessoas ansiosas tendem a comer mais rápido e, conseqüentemente, em maior quantidade, porque demoram mais para se sentirem satisfeitas.
Claro que não é fácil se livrar da ansiedade, que na realidade é um reflexo de diversos sentimentos, que geralmente acompanham os obesos. A cobrança por um corpo perfeito é muito grande na nossa sociedade, que valoriza muito a aparência principalmente no meio Gay.

"A ansiedade produz o aumento do hormônio cortisol, que age no cérebro, provocando a fome", revela Alfred Halpert, endocrinologista do HC, sobre o fato de algumas mulheres engordarem mesmo seguindo dietas à risca aparência física. Isso acaba gerando inúmeros sentimentos, que vão da culpa à depressão, e desencadeiam a ansiedade, diz Magnoni.

Além de contribuir para a retenção de gordura, a ansiedade pode provocar uma baixa de serotonina no organismo, substância responsável pelo prazer e bem-estar, que contribui para a ingestão de doces e alimentos calóricos. "Os alimentos energéticos dão sensação de bem-estar porque atuam na serotonina. Doces, pizzas e massas são muito mais aliviadores da ansiedade do que uma saladinha", comenta Arthur Kaufman, coordenador do Projeto de Atendimento ao Obeso, do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas.

"A ansiedade é saudável quando nos movimenta e impulsiona a fazer acontecer, como iniciar uma dieta. Quando se torna um sentimento incômodo que provoca compulsões, precisa de tratamento", completa o médico.
Nesse caso, segundo os especialistas, é importante encontrar a causa da ansiedade e tratá-la da melhor maneira possível. Os tratamentos podem acontecer de várias formas, como por meio de terapias, exercícios ou até, em casos mais graves, com remédios ansiolíticos. Se a opção for pelo remédio, é importante que haja um acompanhamento médico. Veja ao lado as dicas dos especialistas para combater a ansiedade!
Drible o problema

1. Livre-se da ansiedade
Evite o consumo excessivo de bebidas estimulantes tais como café, chá preto, mate, guaraná, refrigerantes à base de cola que são fontes de substâncias como a xantina e a cafeína, ativadoras do sistema nervoso central
Pratique exercícios durante 30 minutos diários. Até uma simples caminhada ajuda na liberação da serotonina substância responsável pelo prazer, calma e bem-estar.
Durma pelo menos oito horas por dia. Noites mal dormidas geram ansiedade.
Pratique terapias corporais que relaxam o corpo: massagens, shiatsu, tai-chi-chuan.
Para a ansiedade diminuir é preciso desacelerar a atividade mental: sempre que tiver um ataque de ansiedade ou for agir por impulso se policie, relaxe, respire lentamente, concentre-se na respiração, medite.
Mantenha uma dieta saudável em horários regulares, não pule refeições.
Se nada disso adiantar, procure orientação psicológica para descobrir e trabalhar o que causa ansiedade em você.

2. Porque a ansiedade atrapalha a dieta
A ansiedade provoca uma reação química no organismo. Ela produz o aumento de cortisol que, entre outras coisas, age no cérebro provocando fome. E não é só: o cortisol aumenta a capacidade das células de acumular gordura o que faz engordar. Até mesmo ansiosos que não comem muito podem engordar por causa dessa substância liberada pela ansiedade.
. Esse sentimento gera comportamentos compulsivos e muitas vezes necessidade de comer. Na tentativa de livrar-se da ansiedade um ansioso come sem parar o que estiver na sua frente.
. Ninguém tem paciência de preparar uma refeição saudável quando está dominado por esse sentimento, come o que está na mão. A pessoa acaba ingerindo altas calorias de comidas de fastfoods, salgadinhos e doces.
. A ansiedade provoca uma baixa de serotonina e como o organismo tem necessidade dessa substância, uma das maneiras dele se restaurar é através de doces, carboidratos que ajudam o cérebro a produzi-la e são os alimentos que mais engordam.
. Pessoas ansiosas comem muito mais rápido, não mastigam o alimento adequadamente. E quanto mais rápido se come, mais alimento é ingerido e mais demora para se ficar satisfeito.
Fontes: Alfredo Halpert, chefe do grupo de obesidade e síndrome metabólica do Hospital das Clínicas e Daniel Magnoni, cardiologista, nutrólogo e diretor do Instituto de Metabolismo e Nutrição, de São Paulo.

 

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